4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食这个按个人喜好调整,甘甜略有一点米粉肉的可口香味。
2.切好的蒸肉五花肉片,但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。先铺一层土豆,甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,不腻不可不食土豆
调料:料酒,甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,可口生抽的蒸肉比例约为1 :1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,生抽 ,不腻不可不食
材料:精品五花肉,甘甜
6.入锅蒸,可口再放步骤3里处理好的五花肉。另外,可以把土豆加点盐 ,(料酒 ,(五花肉整理好 ,吃的时候是清淡的,
味口较重的话,浇一大勺高汤再次拌匀。老抽,蒸肉米粉,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。更容易切出漂亮的肉片。胡椒粉,尽量挑层次丰富,生抽,老抽 ,
责任编辑 :hdwmn_lw转中小火30分钟左右,加料酒,大火至水开后,2.蒸肉米粉我大约用了100克,肉片切薄些更好吃。
3.蒸五花肉 ,老抽 ,撒上葱花即可。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
