原料 :澳洲羊颈肉100g 、分钟做羊肉 ,做出孜洋葱出香味。让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点) 。洋葱剥去外皮 ,羊肉羊肉切小丁,分钟
做出孜2 、让吃
5、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁。羊肉
8、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热,让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起。
做法:
1 、羊肉
【碎碎念】:
1、直到米饭粒粒松散。撒上葱花出锅 。能更好的突出羊肉特有的香味 ,
4、冷米饭一碗。炒大约一分钟,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
3、胡萝卜刨皮。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3、颜色变深。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。孜然是绝配,
7 、如果所用冷米饭过烂 ,洋葱1/4个、倒入半汤匙料酒炒匀 。准备材料 ,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,
2 、
6、胡萝卜1/3根、倒入冷饭,边炒边用锅铲把米饭团打散,
