美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣加点面粉容易捏成团，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼用手捏成小团

　　5、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣

　　2、美味胡椒粉 、又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、荸荠去皮剁碎

　　4、美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐加入盐和鸡精，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2  、用水淀粉勾芡 ，鸡蛋一粒  、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳和胡萝卜适量 、

　　材料  ：嫩豆腐一块、另取适量水烧开，并且用手轻轻压紧，香油几滴

　　做法：

　　1、水淀粉、打散 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。表面裹上鸡蛋丝 、加入荸荠碎、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、